生老病死是人类发展史上的永恒主题之一，而以服务健康养生为宗旨的营养学也因此成为人类永恒的显学。然而人类经过多年的积累和沉淀，所形成的营养学，既有体系宏博的特点，又有相互抵牾的分歧。建设“健康中国”，我们该如何正确对待全人类所积累的营养学智慧？

北京大学公共卫生学院马冠生教授在由网易新闻和毛铺联合打造的泛文化IP节目《毛铺和文化录·中国和力》| 马冠生（下）中，从传统经验与现代科技的传承与发展关系入手，提出和而不同、兼收并蓄，才更加有利于“健康中国”的建设。